Delonghi Multifry: un multicooker in una friggitrice (e viceversa)

Innovazione: 3 dispositivi in ​​1

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Anche se il mercato per la friggitrice senza olio sembra essere largamente dominato da Seb e dalla sua Actifry, i concorrenti non hanno deciso di arrendersi. Va detto che la cucina sana sta guadagnando terreno ei consumatori stanno diventando sempre più attenti ai cibi buoni e cattivi. Quindi sarebbe controcorrente non cercare di offrire prodotti in grado di preparare piatti equilibrati e sani.

Una rivoluzione 3 in 1

Delonghi spera chiaramente di distinguersi dalle altre friggitrici senza olio offrendo un apparecchio più complesso e versatile. Laddove altri moltiplicano i dispositivi single-tasking, Delonghi innova con il Multifry, che può trasformarsi in una friggitrice senza olio, un multi-fornello o un mini-forno. Per la friggitrice, viene mantenuto il principio di una singola cucchiaiata di olio, oltre a una lama per distribuire il pozzo di petrolio (come in Actifry). La sua ciotola di grande capacità è in grado di preparare fino a 1,5 kg di patatine fresche e 1,25 kg di patatine fritte surgelate. Uno sforzo speciale è stato fatto sul tempo di cottura delle patatine fritte come il Multifry cuoce patatine fritte surgelate in soli 27 minuti. Per la parte multicooker, troviamo tutti i vantaggi di questo tipo di dispositivo. I preparativi culinari sono quindi molteplici per tutti i piatti principali. Possiamo quindi alternare risotti, verdure fritte, pesce o piatti a fuoco lento. Il mini-forno è la modalità di cottura che manca ad altri multicookers. Con questo sarai in grado di fare torte, torte o pizza senza dover usare il forno. Di conseguenza, questa unità diventa un vero sostituto per altri apparecchi di cottura più tradizionali. Può sostituire forni e piani cottura in luoghi che sono solitamente sotto-equipaggiati, come studettes o campeggi.

Delonghi Multifry: un multicooker in una friggitrice (e viceversa): cottura

Tecnologia di cottura esclusiva

Se Delonghi ritiene che i risultati di cottura siano incomparabili, è perché il marchio si è sviluppato per l'esclusiva tecnologia di cottura SHS Double Multifry (Surround Heating System). Si tratta di avere sia una cottura ventilata nella parte superiore sia una cottura a resistenza nel serbatoio. Il ventilatore garantisce una distribuzione omogenea del calore e impedisce l'essiccamento. Da parte sua, la resistenza sul fondo consente la realizzazione di pizze e torte.

Delonghi Multifry: un multicooker in una friggitrice (e viceversa): cottura

Ricette in applicazione

Buone notizie per il connesso! Multifry ha la sua app per ricette di cucina disponibile su App Store e Google Play. In totale, navighiamo tra le 250 possibili scelte di piatto, dall'antipasto al dolce. Uno svantaggio, l'applicazione non è attualmente tradotta in francese, ma Delonghi conferma che la traduzione delle ricette è per molto presto. Delonghi, Multicooker Multifry, modello FH1163 Classic a 199 € e modello Young FH1130 (nessuna resistenza nel serbatoio) a 149 €.

Video: Delonghi Multicooker Multifry Verdure Croccanti e Leggere FH1396

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